江蘇省食用菌菌種中心于1984年經(jīng)江蘇省科技廳批準成立,是江蘇省蘇微微生物研究有限公司專(zhuān)門(mén)從事食用菌的菌種選育、生物學(xué)特性、營(yíng)養生理、種植栽培、產(chǎn)品保鮮、菌種保藏、深層發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)機構,在食用菌新品種的引進(jìn)及示范推廣方面做了大量的工作,取得了很好的效果。先后承擔各類(lèi)科研項目十多項?,F保藏各類(lèi)食用菌菌種100多株,常年為菇農提供食用菌菌種,食用菌栽培的技術(shù)培訓及咨詢(xún)服務(wù)。