2018年12月3日開(kāi)展了由無(wú)錫質(zhì)量協(xié)會(huì )主辦,省蘇微公司承辦的2018年第一期食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗員培訓工作，培訓工作為期一周，老師針對不同食品類(lèi)別進(jìn)行系統的理論教學(xué)和操作訓練。培訓內容包括：微生物檢驗（菌落總數、大腸菌群等）、理化指標檢驗（水分、灰分、氯化物、過(guò)氧化值等）、其他項目（凈含量、標簽、感官外觀(guān)等）。
整個(gè)培訓過(guò)程中，學(xué)員學(xué)習積極性高，經(jīng)考核后憑借優(yōu)異的成績(jì)取得了食品檢驗員合格證，培訓工作取得圓滿(mǎn)的成功。
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