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2012年8月17日，“2012年食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗員培訓”在江蘇蘇微微生物研究有限公司圓滿(mǎn)結束，本次培訓為期5天，共有12名學(xué)員參加了培訓。

為配合食品企業(yè)產(chǎn)品多樣性的情況，我們特別在原有培訓大類(lèi)的基礎上，新開(kāi)設了腌臘肉、調味料（固體）、油炸品三個(gè)類(lèi)別的出廠(chǎng)檢驗項目培訓，為此我們與市質(zhì)檢局的領(lǐng)導反復交流協(xié)商培訓教師，多次探討，重新編寫(xiě)了相應的培訓教材及培訓方法，并添置了半微量定氮裝置。以求充分滿(mǎn)足本次培訓的需求，并保證學(xué)員通過(guò)培訓能夠真正正確自主的開(kāi)展企業(yè)產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗。

本次培訓第一次考核通過(guò)11人，通過(guò)率91.7%。經(jīng)過(guò)近兩年多次食品生產(chǎn)企業(yè)培訓班的開(kāi)設，現總計可以對18個(gè)大類(lèi)的產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗項目提供培訓，極大的滿(mǎn)足了我市食品企業(yè)的質(zhì)量檢驗需求.